Die Burg Sternberg bietet ein perfektes Ambiente für Veranstaltungen nahezu jeder Größenordnung. Ob Geburtstage oder Jubiläen, Seminare von Firmen oder Hochzeiten – auf der Burg lässt sich für alle Veranstaltungen die passende Räumlichkeit finden. Brautleute können hier nicht nur feiern, sondern auch standesamtlich heiraten, denn die Kapelle der Oberburg wird auch als Außenstelle der Standesämter der Gemeinden Extertal und Dörentrup genutzt.